2017年9月18-21日,法国阿维尼翁大学食品化学系的Farid Chemat教授应邀赴我系进行短期学术交流与指导。18日上午Chemat教授在理工学院食品科学与工程系进行了题为“Green Extraction of Food Ingredients and Natural Products: Moving from Academia to Innovative and Large-scale Applications”的学术报告,报告由学院副研究员李颖博士主持。本次报告有众多老师和学生参与,气氛热烈。过程中,Chemat教授主要介绍了其团队专注于天然产物绿色萃取领域研究的进展,包括原料选取、绿色溶剂、新技术及仪器设备等方面,充分体现了其绿色理念和技术的先进性和安全环保性。同时,其团队致力于应用研究,并与当地龙头和相关产业无缝衔接,实现了技术转化并诠释了真正的政产学研合作,给老师和学生们很大启发。报告结束后,Chemat教授对老师与同学们积极提问都分别进行了详细解答,现场气氛生动活泼,反响热烈,收获颇丰。
9月19日, Chemat教授在李颖副研究员的陪同下,赴清远连山壮族瑶族自治县考察山苍子种植基地,受到了当地组织部和瑶康生物科技有限公司的高度重视。山苍子作为当地特色的香油料资源,一直未得到充分的开发和利用。Chemat教授在了解完当地当地山苍子种植、采摘、提取技术及设备等情况后,给予了中肯的建议,并主动要求带回部分山苍子原料和产品进行研究和推广。
9月20日,Chemat教授与汪勇研究员团队就未来人才培养和科研合作两方面内容进行了深入交流,双方在联合培养硕士、博士以及共建国际联合实验室方面的态度都保持一致,表示对进一步合作充满期待。此外,Chemat教授在与团队核心成员交流中,也就在研项目内容以及未来科研开展进行了毫不吝啬的指导。