2017年3月28号上午，理工学院在103学术报告厅举行了“千人讲堂”学术报告会。此次我院邀请专家是来自加拿大萨斯喀彻温大学农业与生物资源学院的Martin J.T.Reaney教授。我院师生50余人参加了学术报告名，报告由我院副院长汪勇研究员主持。

汪勇首先向大家介绍了主讲嘉宾，Martin J.T.Reaney教授我校国家“高端外国专家”。他长期与食品科学与工程系保持积极良好的科研合作关系。

Reaney 教授为师生们带来了题为“The Ancient Art of Bioprocessing”的学术报告。他从利用新型溶剂乙醇替代己烷萃取Canola菜籽，获得油和粕等产品的发展历程着手。阐述了这种新型溶剂的技术优势和要点：这种新型溶剂更加环保和可持续。获得的粕蛋白含量更高，可以用作动物饲料等，除了油之外，获得的糖类产品同样非常有应用价值。

Reaney教授同时介绍了他在加拿大团队的基本情况以及和暨南大学的交流合作情况，在交流环节，我院师生与Reaney 教授就食品科学发展进行了热烈的交流，使师生们受益匪浅。

报告人简介：[1]Martin J. T. Reaney博士是萨斯喀彻温大学农业与生物资源学院教授，同时也是萨斯喀彻温省农业部脂质和质量利用首席专家。他的研究主要涉及环肽化合物研究，包括一系列天然保健品，药物和化妆品中的应用，并通过技术开发将这些化合物推向市场以获得广泛的应用。他与工业、农业和农业食品加拿大合作，在同行评议的期刊上发表了130多篇论文，并发表280多篇会议论文。他的研究已授权25项美国专利和8项世界专利，其中一些专利已经商业化。美国和加拿大都曾多次授予他创新奖。

Martin J. T. Reaney教授于2013年依托暨南大学获批国家外国专家局高端外国专家项目至今（每年滚动资助），每年Reneay教授团队来暨南大学工作30-60天。基于Martin J. T. Reaney教授与暨南大学的密切合作关系，2014年2月，暨南大学—萨斯喀切温大学“油料生物炼制与营养”联合实验室成立。Martin J. T. Reaney教授为暨南大学农业科学学科首次进入ESI排名前1%行列作出重要贡献：至2018年，以暨南大学-萨斯喀切温大学“油料生物炼制与营养”联合实验室为单位在农业科学及工程领域发表SCI论文45篇，其中JCR 1区12篇。联合申请PCT专利1项。

联合实验室成立后，联合申报并获批2项广东省和广州市对外合作科技计划项目。接收联合培养研究生6名，1名青年教师作为访问学者，以及接收暨南大学学生赴加拿大攻读硕士和博士学位3名，也为暨南大学食品学科人才培养做出了重要贡献。