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近日，首批中国高校在线教学国际平台“爱课程”国际平台、“学堂在线”国际版相继发布，旨在汇聚中国最好的大学、最好的教师、最好的课程，为世界各国大学生提供优质在线课程资源、教与学服务。
本次两个平台首批上线302门高校课程，暨南大学有10门精品在线开放课程入选，作为“学堂在线”国际版上线的7门课程之一，由本团队参与建设的《美好生活“油”此而来》在线开放课程成功入选。
序号 | 课程名称 (中文) | 课程名称 (英文) | 负责人 | 学 院 |
1 | 中医与诊断--学做自己的医生 | Basic Theories of Chinese Medicine and Diagnosis | 孙 立 | 中医学院 |
2 | 计算机辅助药物设计 | Computer-Aided Drug Design | 孙平华 | 药学院 |
3 | 中药药理学--学做自己的调理师 | Pharmacology of Traditional Chinese Medicine—learning to be your own therapist | 聂 红 | 药学院 |
4 | 人格与精神障碍--学做自己的心理医生 | Personality and Mental Disorders—Be a therapist of your own | 贾艳滨 | 第一临床医学院 |
5 | 英美概况--纵览·博闻 | A Guide to English-speaking Countries | 陈穗珊 | 外国语学院 |
6 | 美好生活“油”此而来 | Good oils for better life: Introduction to science of edible and essential oils | 汪 勇 | 理工学院 |
7 | 国际名酒知识与品鉴 | Introduction to World's Famous Spirits | 陈 龙 | 理工学院 |
（暨南大学首批在学堂在线平台上线的慕课名单）
课程简介：《美好生活“油”此而来》在线开放课程是一门适合各专业在校本科生、高中毕业对食品和日化感兴趣社会群体的通识教育课程。教学内容包括：油与美味食品篇；油与美体健康篇；油与美丽容颜篇；油与美好环境篇。课程由暨南大学“油料生物炼制与营养创新”团队的教师、博士后和研究生共同建设，邀请了油脂领域国际知名专家参与访谈，课程教学内容将以科普书籍形式在轻工业出版社出版。本课程将会从美食、健康、美容和环保角度出发，带领大家走进油脂科学世界，介绍那些与我们日常生活息息相关的油，掌握油与食品的美味、色泽的关系，知道吃哪些油能减肥瘦身，了解如何科学选择食用油，能够自己在家用精油DIY护肤品，介绍我们所关心的地沟油变废为宝的方法，揭晓那些你所不知晓的“油与美好生活”的奥秘。
课程详情见：https://next.xuetangx.com/course/jnu08271002700/3175610?fromArray=search_result
