广东高校“油脂生物炼制”工程技术研究中心

广东高校“油脂生物炼制”工程技术研究中心是暨南大学，广州美晨科技实业有限公司以及广州海莎生物科技有限公司成立形成的一个资源整合、优势互补、分工合作的攻关团体。实施项目负责制，同时采用人才流动模式，并成立中心技术委员会。主要研究领域：1. 功能油脂及食品专用油脂；2. 高效安全酯类食品添加剂；3. 生物柴油与生物润滑油。研究目标：突破国外同类产品的技术和知识产权壁垒，完善已有生产技术，提高我国在油脂生物炼制领域自主创新能力，从而提高整个相关行业的竞争力。

工程技术研究中心机构与职能

中心职务	姓名	职称	单位
主任	汪勇	教授	暨南大学
副主任	杨菁	高级工程师	广州美晨科技实业有限公司
副主任	李小林	教授级高级工程师	广州海莎生物科技有限公司
技术总监	晏日安	教授	暨南大学

中心技术委员会

职务	姓名	工作单位	职称职务	从事专业
主任	王兴国	江南大学	教授/副会长	油脂科学与工程
副主任	赵谋明	华南理工大学	教授/长江学者	食品生物技术
委员	黄凤洪	中国农科院油料作物研究所	研究员/副所长	油脂科学与工程
委员	何东平	武汉轻工大学	教授/常务副会长	油脂科学与工程
委员	张名位	广东省农科院农产品技工研究所	研究员/所长	食品科学与工程
委员	刘元法	江南大学	教授/处长	油脂科学与工程
委员	汪勇	暨南大学	研究员/副院长	油脂科学与工程