广东省粮油副产物生物炼制工程技术研究中心是暨南大学食品科学与工程系，联合嘉德乐生化科技有限公司及广州海莎生物科技有限公司共建，于2016年经广东省科技厅认定的广东省工程技术研究中心。工程中心主任为汪勇教授，核心教授为欧仕益教授，工程技术人员有40余人，主要研发人员26人，其中固定成员20人。研究中心是以粮油加工的副产物如：麦麸、玉米芯、棕榈油硬脂、脱臭馏出物、皂脚脂肪酸等为原料，通过生物炼制技术，加工获得：1. 功能油脂和食品专用油脂产品: 2. 高效安全酯类食品添加剂；3. 功能性食品配料，包括膳食纤维、低聚糖、多糖、阿魏酸、葡萄糖酸内酯等。产品服务国计民生，旨在满足人民日益增长的高端保健食品的消费需求，同时获得高效安全的绿色食品添加剂与功能性食品配料。

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