2014年2月22-25日,第三届中国-加拿大教育合作高层磋商会议在加拿大阿尔伯特省埃德蒙顿市召开。我校刘洁生副校长和广东省教育厅魏中林副厅长,国际学院唐书泽院长,暨南大学食品科学与工程系汪勇教授,以及企业代表一行五人应邀出席会议。
2014年2月24日,刘洁生副校长与加拿大萨斯喀切温省高等教育部部长Rob Norris共同主持了“农业和能源研究与创新”分论坛,并在Norris部长见证下和加拿大萨斯喀切温大学签署了“暨南大学(中国广州)与萨省大学(加拿大萨斯喀切温)合作备忘录”以及“关于暨南大学和萨斯喀切温大学之间联合创建‘油料生物炼制与营养’联合实验室的框架协议”,标志联合实验室的成立。协议确定汪勇教授为中方负责人,Martin Reaney教授为加方负责人。
联合实验室现有人员40余人(含研究生)。联合实验室开展亚麻籽功能食品配料关键技术开发,研究方向主要有:1. 亚麻籽环肽分离纯化及结构表征;2. 亚麻籽胶(多糖)分离纯化及应用;3. 不同加工方法对亚麻籽油品质影响研究;4.亚麻籽粕的综合开发及利用。
至2022年1月,以暨南大学-萨斯喀切温大学“油料生物炼制与营养”联合实验室为单位在农业科学及工程领域发表SCI论文110余篇,其中I区35篇。近几年基于联合实验室平台,系统研究了基于全籽的亚麻籽脱皮技术、亚麻籽多糖分离纯化、结构鉴定及其抗病毒和免疫调节活性、亚麻籽低聚糖产品开发及其生物活性评价、环肽分离纯化及其抑菌和螯合重金属离子活性,在 Journal of Agricultural and Food Chemistry等高水平期刊发表论文9篇,申请发明专利3项,授权美国专利1项。联合申报并获批科技部国家重点研发计划项目,国家自然科学基金-重点国际(地区)合作研究项目等国家及省部级科技项目5 项,累计经费584 万元;加方牵头联合创新团队负责人也获批加拿大萨省农业部的ADF 科技项目3 个,经费121 万加元。双方联合培养研究生7名,中方推荐4 名学生赴加拿大攻读硕士和博士学位,培养年轻教师2 名。2019联合申报获批省部级平台“广东省油料生物炼制与营养安全国际联合研究中心”。
Martin J. T. Reaney
教授 加拿大
University of Saskatchewan
Prairie Tide Chemicals Inc.
高端外国专家
“油料生物炼制与营养”联合实验室外方负责人,高端外国专家,萨斯喀切温大学农业与生物资源学院教授,萨斯喀切温省农业部脂质和质量利用首席专家,Prairie Tide Chemicals 有限公司的执行总裁。