为了积极践行与实施国家“一带一路”倡议，2018年暨南大学—马来西亚博特拉大学“油脂加工与安全”国际联合实验室成立，马方负责人为马来西亚博特拉大学Tan Chin Ping 和Lai Oi-Ming教授，中方负责人是团队汪勇教授。主要开展油脂加工技术和安全，功能性脂质乳液，生物活性化合物的高效输送系统，结构性脂质等方面的合作研究。

至2022年1月，以暨南大学—马来西亚博特拉大学“油脂加工与安全”国际联合实验室在农业科学及工程领域发表SCI论文27篇，其中I区14篇。培养研究生11名（其中7名马来西亚籍学生，4名中国籍学生），引进马来西亚博士后1名。2019基于联合试验室前期合作基础及成果成功获批省部级平台“油料生物炼制与营养安全国际联合研究中心”。

Tan Chin Ping

教授 马来西亚

University Putra Malaysia

高端外国专家，暨南大学客座教授

“油料生物炼制与营养”联合实验室外方负责人，马来西亚科学院院士，马来西亚博特拉大学食品系教授，马来西亚SIRIM生态标签食品级润滑剂工作组的主席、首席专家，目前公认的马来西亚科学院（ASM）顶尖研究学者（TRSM）。2019 Malaysia’s Research Star Awards 获得者。

Lai Oi-Ming

教授 马来西亚

University Putra Malaysia

高端外国专家，暨南大学客座教授

马来西亚科学院院士，马来西亚博特拉大学生物科技系教授，世界著名油脂化学领域科学家，I区期刊Food and Bioprocess Technology 编委。

2012年被评为马来西亚顶尖科学家。