马达 博士（南昌大学）

合作时间：2018年8月-2020年11月

合作导师：汪勇 教授

合作内容：油脂微封包技术及其消化规律研究

蔡子哲 博士（中山大学）

合作时间：2018年9月-2020年12月

合作导师：汪勇 教授

合作内容：亚麻籽环肽的分析测定、提取及单体纯化研究

陈楠楠 博士（华南理工大学）

合作时间：2019年3月-2021年12月

合作导师：汪勇 教授

合作内容：基于植物蛋白凝聚构建油脂微胶囊

张震 博士（华南理工大学）

合作时间：2019年7月-2021年11月

合作导师：汪勇 教授

合作内容：特异性脂肪酶催化油脂酯交换酰基迁移规律与应用特性研究

Lee Wan Jun 博士（Universiti Putra Malaysia, Malaysia）

合作时间：2019年10月-2021年10月

合作导师：汪勇 教授

合作内容：甘油二酯的酶法催化制备、纯化及其理化特性表征

邵鑫 博士（华南理工大学）

合作时间：2021年9月至今

合作导师：汪勇 教授，陈纯波 教授

合作内容：功能性化合物生物活性评价、肠道菌群和代谢互作以及结肠炎、急性胃肠道损伤、脓毒症等病理机制分析

宋梓亮 博士（University of Saskatchewan，Canada）

  合作时间：2023年12月至今

  合作导师：汪勇 教授

  合作内容：亚麻籽环肽的合成机制与生物合成

陈佳子 博士（暨南大学）

  合作时间：2024年8月至今

  合作导师：汪勇 教授，陈纯波 教授

  合作内容：生物活性和营养评价