团队研究生梁珊在LWT-Food Science and Technology上发表研究成果

团队张震博士后在食品类期刊Food Chemistry上发表研究成果

团队蔡子哲博士后和研究生王洪飞在食品类期刊LWT-Food Science and Technology上发表研究成果

团队蓝平副研究员和研究生杜木香共同在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表研究成果

团队张震博士后和研究生叶静在食品类核心期刊Food Chemistry上发表研究成果

团队张震博士后在食品类核心期刊Food & Function上发表文章

团队研究生梁珊和李小凤共同在生物类核心期刊International Journal of Biological Macromolecules发表文章