【封面论文】团队马达博士后和本科生黄琦琦共同在食品类核心期刊Food & Function上发表研究成果
团队李光辉博士研究生在食品类期刊European Journal of Lipid Science and Technology上发表研究成果
《美好生活“油”此而来:油科学概论》MOOC获第三批广东省本科高校在线教学优秀案例(课程类)一等奖
暨南大学举行广东省国际联合研究中心揭牌仪式暨国家重点研发计划政府间重点专项项目启动会
团队研究生杨佳在食品类核心期刊Food Chemistry上发表研究成果
团队研究生陈佳子和Lee Wan Jun博士后在Frontiers in Bioengineering and Biotechnology发表文章
团队陈楠楠博士在食品类期刊Food Hydrocolloids上发表研究成果
团队研究生梁珊在LWT-Food Science and Technology上发表研究成果
团队张震博士后在食品类期刊Food Chemistry上发表研究成果
团队蔡子哲博士后和研究生王洪飞在食品类期刊LWT-Food Science and Technology上发表研究成果
团队蓝平副研究员和研究生杜木香共同在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表研究成果
团队张宁副教授和研究生雷梦婷共同在食品类核心期刊Food Chemistry上发表研究成果